Не специалист в кулинарии, но всё же. Салаты, торты, разные мясные и рыбные блюда, те же бутерброды- это готовые блюда. Их украшают, кроме "вишенки на торте", вот этим: 1. Зелень 2. Фрукты 3. Крем 4. Шоколад 5. Цветы 6. Ягоды
Если человек не хочет кушать, то его можно уговорить при помощи красивой подачи блюда. Тогда этот человек вначале скушает это блюдо вначале глазами. Не помню, где эту мудрость вычитал. Мои варианты будут такие:
1. СВЕЧИ
2. РАЗМАРИН
3. МОЖЕВЕЛЬНИК
4. ОРЕХИ (в т.ч. тёртые)
5. АНАНАС
6. КОКОСОВАЯ стружка
Также можно украшать разноцветными соусами или цукатами.